２月１２日から２月２２日までの１０日間、美里町近代文学館町民ギャラリーにて「第５回コゴタブルー展」を開催しました。自分たちで育てた藍から染料を作り、その染料で染め上げた布を用いて制作した卒業証書ホルダーやタペストリーなど、約２００点の作品を展示しました。

　５回目となる今回は、地域の皆さまが応援団として広報活動に協力してくださったことに加え、新聞やテレビなどのメディアにも取り上げていただいたおかげで、過去最多の来場者数となりました。また、毎年楽しみに足を運んでくださる方も多いため、新たな技法の導入や作品の仕立て方、展示方法の工夫などを重ね、毎回異なる魅力を感じていただけるよう努めてきました。

　これからも、生徒たちが自らの手で生み出した作品を通して人や社会とつながり、新たな価値を創造していけるよう、取り組みを続けていきます。

＜本日の献立＞
　みそうどん
　タンドリーチキン
　コロコロポテトサラダ
　牛乳
※　本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた献立です。
※　本日の「みそうどん」の隠し味に「八丁みそ」を使いました。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★鶏肉　★油揚げ　★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
みそのひみつ「みその働き」
　みそには、食品をおいしくするためのいろいろな働きがあります。今日は料理に使われるみその特徴を紹介します。

☆油と相性が良い（なすのみそ炒め）
☆肉をやわらかくする（肉のみそ漬け焼き）
☆こくが出る（田楽みそ）
☆食品を長持ちさせる（魚の西京漬け）
☆おいしいかおり（みそ汁）
☆生臭さを消す（さばみそ煮）

※　みそ作り健康委員会発行　食育副読本より
※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

　１１月２０日に第２回学校運営協議会が行われました。新設された美里中学校内にある地域学校連携室から、地域プロジェクトマネージャーの大村氏をお招きし、「地域学校連携室の取組」と題して御講義いただきました。地域と学校をつなぐ拠点として日頃取り組まれていることや、学校を核とした地域づくりの視点でのアプローチなど大変興味深い内容でした。

　また、本校の取組について中間報告を行い、今後の取組についても熟議しました。取組の一環として、一ノ蔵様の御協力をいただきながら商品開発した“酒粕クラッカー”のほか、校内外で提供している自家焙煎コーヒーや自家栽培のネギなどの成果物を、委員の皆様には実際に手に取って、味わっていただくことができました。