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03/12
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            <本日の献立> バターロールパン ホワイトシチュー ブロッコリーサラダ バナナ 牛乳※ 「ホワイトシチュー」は、給食週間で給食セレクト券を獲得した人が選んだ献立です。※ ホワイトシチューのルウは、米粉を使って手作りしています。<本日のみやぎのおいしい食材>★パン(夏黄金40%・シラネコムギ10%)★米粉 ★牛乳<本日のもぐもぐつうしんより>★たべものクイズ★ バナナは、皮の状態が、次の3つのうちのどれかになっているものを食べると、人の体の免疫を強くする効果があると言われています。さて、それはどれでしょうか?① 黄緑色のバナナ② 黄色のバナナ③ 黒いはん点が出てきたバナナ答え: ③ 黒いはん点が出てきたバナナ 「バナナ」は、黄緑色のうちに収穫されます。それから時間がたつにつれて黄色くなり、さらに時間がたつと、皮の表面に「黒いはん点」が出てきます。その「黒いはん点」は「シュガースポット」と呼ばれていて、この「シュガースポット」が多く出てくる頃が、栄養価が一番高く、甘みも増しておいしくなります。また、シュガースポットが多いほどガンを予防する効果が高いと言われています。 ※ もぐもぐつうしんは、給...