KOGOGAKU ランチ
2月5日 KOGOGAKUランチ
<本日の献立>
ごはん
豚肉生姜焼き
ブロッコリーサラダ
ワンタンスープ
牛乳
※本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた給食献立です。
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★ねぎ ★きくらげ ★牛乳
学校給食週間の取組の紹介
★クイズ!わたしはだれでしょう?★
答え: 大豆
今年度は、給食週間中の給食で食べた食材と、毎日出題されるヒントから「今年度の給食週間のテーマ」が何かを考える取組を行いました。生徒たちは、給食を食べながら、使われている食材を確認し、毎日出題されるヒントを手がかりに、テーマ食材が何かを友人や教職員と意見交換をしたりして、自分の考えをまとめていました。
どういう食材や調味料が給食に使われているのか、普段はあまり気にせずに食べていますが、生徒も教職員も給食に使われている食材と真剣に向き合った1週間となりました。
また同時に、給食時に配付している食に関するプリント「もぐもぐつうしん」から問題が出題される「もぐもぐ検定」も合わせて実施し、多くの人たちがチャレンジしました。
=ヒント及び使われていた種類=
1月29日
私は牛乳ではありません。
調味料① → しょうゆ
1月30日
私はごはんではありません。
素材①未熟な私です → 枝豆
調味料② → しょうゆ・みそ
1月31日
私は畑で育ちます。
調味料① → しょうゆ
2月1日
私は、体をつくるもとになる「たんぱく質」がたくさんあります。
昔の日本では、「肉」の代わりに私を食べていました。
加工品① → 油揚げ
調味料② → しょうゆ・油
2月2日
私は、豆類のひとつで、”変身”という得意技があります。
今週1週間の給食で、私が変身したものは、油揚げ・豆腐・みそ・しょうゆ・油です。
また、未熟な私の枝豆も出ました。
加工品① → 豆腐
調味料① → しょうゆ
写真:食堂前掲示ともぐもぐ検定
2月2日 KOGOGAKUランチ<学校給食週間>
<本日の献立>
ごはん
ポークカレー
マカロニサラダ
わかめスープ
牛乳
※本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた給食献立です。
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★わかめ ★豆腐 ★ねぎ ★牛乳
<本日のもぐもぐつうしんより>
=本日のヒント=
私は豆類のひとつで、”変身”という得意技があります。今週1週間の給食で、私が変身したものは、油揚げ、豆腐、しょうゆ、みそ、油です。また、未熟な私の「えだまめ」も出ました。
=使われている種類=
加工品 1
調味料 1
2月1日 KOGOGAKUランチ<学校給食週間>
★本日から3年生が食堂で給食を食べています!
今年度の3年生は、入学時から感染症予防対策として教室で給食を食べていました。食堂で食べたことがない唯一の学年だったため、生徒たちからは、卒業するまでに食堂で給食を食べたいという熱望があり、その願いが叶いました。慣れない場所で少し戸惑いながらも、楽しそうに準備や食事をしていました。
<本日の献立>
きつねうどん
ささかま2色揚げ
おかかあえ
牛乳
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ささかまぼこ ★ねぎ ★牛乳
<本日のもぐもぐつうしんより>
★クイズ!わたしはだれでしょう?★
=本日のヒント=
私は、体をつくるもとになる「たんぱく質」がたくさんあります。昔の日本では、「肉」の代わりに私を食べていました。
=使われている種類=
加工品 1
調味料 2
1月31日 KOGOGAKUランチ<学校給食週間>
<本日の献立>
のりのりごはん
いわし梅煮
れんこんサラダ
はっと汁
牛乳
※本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた給食献立です。
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★ねぎ(園芸班)
★のり ★油麩 ★大根 ★牛乳
※ 今年度、園芸班の野菜が使用できるのも、今日で最後です。園芸班のみなさん。おいしい野菜をありがとうござました。来年度もよろしくお願いいたします。
※ 「はっと汁」は、宮城県の郷土料理です。
<本日のもぐもぐつうしんより>
★クイズ!わたしはだれでしょう?★
=本日のヒント=
私は、畑で育ちます。
=使われている種類=
調味料 1
1月30日 KOGOGAKUランチ<学校給食週間>
<本日の献立>
ごはん
豚肉みそ焼き
カラフルサラダ
卵となめこのスープ
牛乳
※本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた給食献立です。
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★パプリカ ★鶏卵 ★なめこ
★チンゲンサイ ★みそ ★牛乳
<本日のもぐもぐつうしんより>
★クイズ!わたしはだれでしょう?★
=本日のヒント=
私は、ごはんではありません。
=使われている種類=
素材 1(未熟な私です)
調味料 2