KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　わかめごはん
　みそとんかつ
　はるさめサラダ
　卵となめこのスープ
　牛乳
※　本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた献立です。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★みそ　★なめこ　★チンゲンサイ
★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
　給食週間のイベント、楽しんでいただけましたか？
　今週は、「みそのひみつ」について紹介します。
みそのひみつ「みその種類」
　みそは、こうじの原料の違いから、「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」の3種類に分けられます。また、使用する食塩の量や、こうじの割合の違いなどによって、さまざまな種類のみそがあります。

☆米みそ☆
原　料：大豆＋米こうじ
味・色：甘みそ（白）、甘口みそ（淡色、赤）、辛口みそ（淡色、赤）
※　1月26日の給食で「辛口みそ（赤）仙台みそ」、1月29日の給食で「辛口みそ（淡色）信州みそ」を使用。

☆麦みそ☆
原　料：大豆＋麦こうじ
味・色：淡色みそ、赤みそ
※　1月27日の給食で「淡色みそ」を使用。

☆豆みそ☆
原　料：大豆＋こうじ菌
味・色：豆みそ（赤褐色）
※　1月28日の給食で使用。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　ごはん
　味付けのり
　モウカのレモン風味
　切り干し大根の煮物
　わかめ汁（？？？）
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★のり　★モウカ（サメ肉）
★油揚げ　★豆腐　★ねぎ
★わかめ　★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
学校給食週間イベント
目指せ！　みそ博士
　26日から29日まで食べた「仙台みそ」「九州麦みそ」「東海豆みそ（八丁みそ）」「信州みそ」の中から、味、色、香りなどを思い出して、今日のみそを当ててみましょう！
　食堂前には、4種類のみそを展示してありますので、参考にしてみてください。今年度は「ノーヒント」ですが、たくさんの人のチャレンジをお待ちしています！

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　ごはん
　山賊焼き
　おかかあえ
　長野具だくさんみそ汁（信州みそ）
　美里町産りんご
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★鶏肉　★豆腐　★えのき
★なめこ　★りんご（ふじ）　★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
　本日の食育だよりは、別添ファイルをご覧ください。
食育だより（2026.1.29).pdf

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　鶏めし
　いかねぎカツ
　もやしのごまあえ
　油揚げとわかめのみそ汁（東海豆みそ）
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★鶏肉　★油揚げ　★わかめ
★豆腐　★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
本日の食育だよりは、別添ファイルをご覧ください。
食育だより（2026.1.28).pdf

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　ごはん
　さばカレー焼き
　ひじきの煮物
　だんご汁（九州麦みそ）
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★大豆　★ねぎ　★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
本日の食育だよりは、別添ファイルをご覧ください。
食育だより（2026.1.27).pdf

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。