給食室より

KOGOGAKU ランチ

2月24日 KOGOGAKUランチ

<本日の献立>
 けんちんうどん
 コロッケ
 キャベツのおかかあえ
 牛乳

※「けんちんうどん」は,学校給食週間で給食セレクト券を獲得した3年生が選んだ献立です。

<本日のみやぎのおいしい食材>
 ★ねぎ(高等学園園芸班)
 ★油揚げ  ★牛乳

 

 

<本日のもぐもぐつうしんより>
 ★たべものクイズ★
 今日の給食のけんちんうどんに使っている「なると巻」は,おもに何から作られているでしょうか?
 次の3つの中から選んでください。
   ① 豆腐
   ② 大豆
   ③ 魚

 

 答え: ③ 魚

 「なると巻」は,スケトウダラ,シログチ,イトヨリダイなどの白身の魚のすり身から作られます。なると巻を輪切りにすると,切り口が渦をまいたようになっていることから,徳島県の「鳴門の渦潮」にちなんで,「なると巻」という名前がつけられました。

※ 「もぐもぐつうしん」は,給食時に学級に配布している食に関するプリントです。