KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　米粉フォカッチャ
　タンドリーチキン
　キャベツとハムのサラダ
　かぼちゃのポタージュ
　牛乳
※　かぼちゃのポタージュのルウは，小麦粉の代わりに米粉を使って手作りしています。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★米粉パン（ひとめぼれ）
★鶏肉　★キャベツ　★きゅうり
★米粉　★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
★たべものクイズ★
　今日の給食のパンは「フォカッチャ」ですが，フォカッチャはどこの国のパンでしょうか？　　
　次の３つの中から選んでください。

①　スペイン
②　フランス
③　イタリア

こたえ：③　イタリア
「フォカッチャ」は，イタリア北部にあるジェノバが発祥とされるパンで，その歴史は今から２７００年くらい前の古代ローマ時代まで遡ると言われています。
　名前の「フォカッチャ」とは，「火で焼いたもの」という意味で，ピザの原型ではないかとの説もあります。

※　もぐもぐつうしんは，給食時に学級に配布している食に関するプリントです。