KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　セルフオムライス
　ブロッコリーサラダ
　ＡＢＣスープ
　シャインマスカット
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★パン（夏黄金40%・シラネコムギ10%）
★鶏肉　★きゅうり　★パプリカ
★シャインマスカット　★牛乳
※　シャインマスカットは本校技師さんが栽培したものを給食にプレゼントしてくださいました。

＜本日の食育だよりテーマ＞
　シャインマスカット

※　食育だよりは、給食時に学級に配布している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　ごはん
　照り焼きつくね
　油麩じゃが
　なめこ汁
　北浦梨
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★油麩　★なめこ　★豆腐
★ねぎ　★みそ　★北浦梨　★牛乳

＜本日の食育だよりテーマ＞
　本日の北浦梨「新興」

※　食育だよりは、給食時に学級に配布している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
○ごはん
○味付けのり
○お月見エッグ（卵の黄身は「まんまるお月様」、星型のチーズは「夜空の星」）
○キャベツのおかかあえ
○お月見だんご汁（白玉だんごは「月にお供えするだんご」）
○お月見デザート
　（「まんまるお月様」をイメージしたみかんゼリーに「月に浮かびあがるうさぎ」に見立てたうさぎのゼリーがのっています）
○牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★のり　★きゅうり　★牛乳

＜本日の食育だよりテーマ＞
　お月見＆お月見給食

※　食育だよりは、給食時に学級に配布している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　あんかけ焼きそば
　はるまき
　北浦梨
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★北浦梨　★牛乳

＜本日の食育だよりテーマ＞
　本日の北浦梨「新星」

※　食育だよりは、給食時に学級に配布している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　ごはん
　宮城県産しらす入り厚焼き卵
　すきこんぶ煮
　はっと汁
　牛乳
☆「はっと汁」は、宮城県の郷土料理です。宮城県産の小麦粉を使って給食室で手作りしました。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★しらす　★大豆　★こんにゃく
★すきこんぶ（三陸産）
★小麦粉　★だいこん
★ねぎ　★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
宮城県は「しらす」が出現する北限！
　「しらす」とは、主に「カタクチイワシの仔魚（魚が孵化した直後）や稚魚（仔魚が成長したもの）」のことを言います。
　魚体に色素がなく透明なことから「しらす（白子）」と呼ばれます。
　宮城県は、「しらす」が出現する北限と言われ、しらす漁は行われていませんでしたが、2017年7月に名取市閖上をはじめとす仙南4地区の漁業者によって、しらす漁がスタートし、「北限のしらす」として、ブランド化を目指しているそうです。

☆しらすメモ①☆
　「しらす」は「白魚（しらうお）」と混同されがちですが、全く別の魚です。

☆しらすメモ②☆
　しらすの加工品は、おもに3つあります。製造方法や水分量の違いで、水分量が多い順に「釜揚げしらす」「しらす干し」「ちりめんじゃこ」となります。

※　仙台市地方振興事務所管内「みやぎ水産の日だより」・名取市観光物産協会ホームページより一部引用
※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。