給食室より

KOGOGAKU ランチ

5月10日 KOGOGAKUランチ

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
 バターロールパン
 ハムエッグ
 コーンとチーズのサラダ
 ミネストローネ
 オレンジ
 牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
 ★パン(夏黄金40%・シラネコムギ10%)
 ★きゅうり ★牛乳

<本日のもぐもぐつうしんより>
 ★たべものクイズ★
 「ミネストローネ」は,どこの国の料理でしょうか?次の3つの中から選んでください。
  ① スペイン
  ② イタリア
  ③ フランス

 

答え:② イタリア 

 「ミネストローネ」とはイタリア語で「具だくさんのスープ」という意味があります。使う材料の決まりはなく,各家庭で違うそうです。
 ミネストローネのおいしさを作り出しているのは,「トマト」と「にんにく」です。トマトには,うま味成分の「グルタミン酸」が含まれており,イタリア料理のおいしさを作り出す食材として重宝されています。

※ もぐもぐつうしんは,給食時に学級に配布している食に関するプリントです。