KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　ごはん
　チンジャオロースー
　はるさめサラダ
　卵となめこのスープ
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★きゅうり　★なめこ　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものクイズ★
　今日のサラダに使っている、透明なたべものは「春雨」ですが、さて「春雨」は何から作られているでしょうか?　次の３つの中から選んでください。

①　小麦粉
②　米粉
③　でんぷん

答え：　③　でんぷん
　「春雨」は、「緑豆」や「じゃがいも」「さつまいも」からとれる「でんぷん」を原料にして作られています。「春雨」という名前は、糸のように細い見た目が、春に降る雨を思わせることからつけられたと言われています。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　ミートソーススパゲティ
　カラフルサラダ
　フルーツヨーグルト
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ヨーグルト　★きゅうり
★パプリカ　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものクイズ★
　ヨーグルトは何から作られているでしょうか?　次の３つの中から選んでください。

①　豆乳
②　あま酒
③　牛乳

答え：　③　牛乳
　ヨーグルトは牛乳に乳酸菌という菌を加えて固めたものです。ヨーグルトという名前は「濃厚にすること」という意味のトルコの言葉からつけられました。ヨーグルトを作るときに使われるブルガリア菌やビフィズス菌がおなかの中のよい菌を増やして悪い菌をやっつけてくれるので、おなかの中から体を元気にしてくれます。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。
　

＜本日の献立＞
　ごはん
　鶏のから揚げ
　ごぼうサラダ
　沖縄もずくのスープ
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★鶏肉　★きゅうり　★ねぎ
★チンゲンサイ　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものクイズ★
　今日のスープに使っている「チンゲンサイ」は、もともと日本では栽培されていなかった野菜ですが、ある国から苗が伝わり、栽培がはじまりました。その国はどこでしょうか？　次の３つの中から選んでください。

①　韓国
②　中国
③　オランダ

答え：　②　中国
　チンゲンサイは、1972年に中国から伝わった栄養たっぷりの野菜です。

＜チンゲンサイの栄養＞
☆ビタミンＡ・Ｃ
　いろいろな病気から体を守ってくれる。
☆カルシウム
　骨をじょうぶにする。
☆鉄
　血液のもとを作る。
☆食物せんい
　腸のはたらきをよくする。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　セルフ照り焼きバーガー
　コールスローサラダ
　ミネストローネ
　冷凍パイン
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★パン（夏黄金４０％・シラネコムギ１０％）
★きゅうり　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものクイズ★
　給食のミネストローネに「セロリ」を使っています。
　「セロリ」には、独特の香りや、苦みがありますが、この香りや苦みは、体にどんな効果があるのでしょうか？
　次の３つの中から選んでください。

①　興奮やイライラをしずめる
②　気持ちが高ぶる
③　何の効果もない

答え：①　興奮やイライラをしずめる
　セロリの香りの成分には、気持ちを安定させたり、食欲を増進させたりするはたらきがあります。また、食物せんいがおなかの中をそうじしてくれたり、ビタミンＣやカロテンがいろいろな病気から体を守ってくれたりします。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜本日の献立＞
　ごはん
　ポークカレー
　グリーンサラダ
　フルーツポンチ
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★きゅうり　★パプリカ　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
　夏バテチェック！
　夏休みが終わるとこんな人が多いようです
　あなたはいくつ当てはまりますか？

☆　朝、なかなか起きられない
☆　朝ごはんを食べないことが多い
☆　頭がぼんやりして、やる気が出ない
☆　お菓子や冷たい飲み物を飲み過ぎて、ごはんが食べられないことがある
☆　何をするのも、めんどうくさい
☆　夜はつい遅くまで起きている
☆　すぐに座りたくなってしまう
　３つ以上当てはまった人は、生活リズムが乱れているかもしれません。「はやね・はやおき・朝ごはん」が生活リズムを整えるポイントになります。夏休み中の生活リズムから早く抜け出して、学校のある生活リズムを取り戻しましょう。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。