KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　ごはん
　ふりかけ
　いわしの梅煮
　すきこんぶの煮物
　すっぽこ汁
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★こんにゃく　★ねぎ　★油揚げ
★うーめん　★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
★たべものクイズ★
　「うーめん」は、宮城県内のある市の特産品ですが、さて、その市とは次の３つのうち、どこでしょうか？

①　仙台市
②　大崎市
③　白石市

答え：③　白石市

心温まるうーめん物語
　時は、江戸時代、宮城県の白石城下に住む味右衛門という若者が、旅のお坊さんから、油を使わずに、小麦粉と水だけを使って作るめんの作り方を教わりました。
　味右衛門の父親は、胃の病気で苦しんでいたため、「胃に優しい油を使わないめんなら、父も食べられるのでは」と思い、作って食べさせたところ、父親は喜んで食べ、病気は少しずつよくなっていったそうです。
　この話を聞いた白石城のお殿様の片倉公は、味右衛門の父親に対する温かい気持ちに感動し、このめんを漢字で「温かい麺」と書いて「うーめん」と名付けました。味右衛門はその後、城下にうーめんの作り方を広め、現在では、白石市の特産品になっているそうです。

※　もぐもぐつうしんは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。