KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　ごはん
　味付けのり
　五目厚焼き卵
　かぼちゃと枝豆のサラダ
　はるさめ汁
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★味付けのり　★鶏肉
★きゅうり　★たまねぎ　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものクイズ★
　今日の給食にも出ている「かぼちゃ」を漢字で書くと次の３つのうちどれでしょうか？
①　南瓜
②　胡瓜
③　西瓜

答え：①　南瓜（②はきゅうり、③はすいか）

かぼちゃの栄養
☆βカロテン
　βカロテンは、体の免疫力を高める効果があり、がんや動脈硬化などを引き起こす有害な物質から体を守ってくれます。
☆ビタミンＢ１
　糖がエネルギーに変わるのを助けるはたらきがあります。不足すると、肩こりや足がだるくなったり、イライラしたり、記憶力や注意力が低下すると言われています。
☆鉄
　血をつくるもとになります。不足すると、貧血を起こしやすくなります。
☆カルシウム
　骨や歯をつくるもとになります。不足すると、骨や歯が弱くなったり、イライラしたりすると言われています。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。