KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　みそラーメン
　鶏のから揚げ
　ナムル
　牛乳
※　本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた給食献立です。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ねぎ（園芸班）
★鶏肉　★きゅうり　★牛乳

＜本日の「食育だより」より＞
　今日の給食に「鶏のから揚げ」が出ていますが、それと似たような料理で「竜田揚げ」というものがあります。どちらも見た目はほとんど変わりありませんが、いったい何が違うのでしょうか？

から揚げ：
　使う材料や調味料に決まりはなく、肉や魚などに小麦粉や片栗粉などをまぶして油で揚げたもの

竜田揚げ：
　使う材料や調味料が決まっており、醤油にみりんまたは酒を混ぜて作った調味料に肉や魚などを漬けて、片栗粉をまぶして揚げたもの

※　食育だよりは、給食時に学級に配布している食に関するプリントです。