給食室より

2022年4月の記事一覧

4月7日 KOGOGAKUランチ



<本日の献立>

 ソース焼きそば
 しゅうまい
 わかめと大根のサラダ
 バナナ
 牛乳


<本日のみやぎのおいしい食材>
 ★わかめ ★きゅうり
 ★しゅうまい ★豚肉 ★牛乳

 

 

<本日のもぐもぐつうしんより>
★たべものクイズ★
問題:
 今日の給食にも使っている「もやし」ですが,もやしはどこで作られているでしょうか?
 次の3つの中から選んでください。

 ① 畑  ② 海  ③ 工場


クイズの答え: ③ 工場
 もやしは,土を使わずに工場の中で水を使って作られているため,「工場野菜」ともよばれています。
 もやしとは,豆から出たやわらかい芽の部分のことをいいます。日本で作られているもやしは主に「緑豆もやし」「ブラックマッペもやし」「大豆もやし」の3種類です。今日の給食に使っているものは「緑豆もやし」で,一般的に「もやし」というと緑豆もやしのことです。「ブラックマッペもやし」は,「緑豆もやし」よりも細めのもので,シャキシャキとした食感です。「大豆もやし」は,豆がついたままのもやしで,給食ではナムルや炒め物に使っています。

 ※ 「もぐもぐつうしん」は,給食時に学級に配布している食に関するプリントです。