給食室より

2022年4月の記事一覧

4月13日 KOGOGAKUランチ

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
 ごはん
 チンジャオロースー
 はるさめサラダ
 卵となめこのスープ
 牛乳

※ 生徒に人気のある中華メニューです。

<本日のみやぎのおいしい食材>
 ★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
 ★豚肉 ★きゅうり ★卵
 ★なめこ ★牛乳

<本日のもぐもぐつうしんより>
★たべものクイズ★
 問題:
 今日のサラダに使っている,透明なたべものは「春雨」ですが,さて「春雨」は何から作られているでしょうか?             
 次の3つの中から選んでください。

 ① 小麦粉
 ② 米粉
 ③ でんぷん

 

 答え:③ でんぷん
 「春雨」は,「緑豆」や「じゃがいも」「さつまいも」からとれる「でんぷん」を原料にして作られています。
 中国語では「粉条(フェンティアオ)」,台湾では「冬粉(タンフン)」,北京では「粉絲(フェンス-)」とよばれているそうです。
 日本では「春雨」とよばれていますが,この名前は,糸のように細い見た目が,春に降る雨を思わせることから,つけられました。

※ もぐもぐつうしんは,給食時に学級に配布している食に関するプリントです。