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2月21日 ☺KOGOGAKUランチ☺
<☺本日の献立☺>
のりのりごはん
豚肉のアップルソース焼き
にんじんしりしり
ひきな汁
牛乳
※ 本日の献立は、3年生が家庭科の授業で考えた給食献立です。
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ねぎ(園芸班)
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★のり ★油揚げ ★豆腐 ★牛乳
※ 園芸班のねぎを使用できるのは、今年度は今日が最後です。園芸班のみなさんおいしいねぎをありがとうございました。
<本日の食育だよりより>
にんじんしりしりは
沖縄県の郷土料理
にんじんしりしりは、「しりしり器」という大きな穴のおろし金でおろしたにんじんを、炒めて卵でとじた料理です。(しりしり器がない場合は、せん切りにします。)
しりしり器は、沖縄県のほとんどの家庭の台所にあると言われていて、にんじんだけではなく、大根や青いパパイヤなどにも使われているそうです。
「しりしり」とは、すりおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県の方言です。
※ 食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。