KOGOGAKU ランチ

＜本日の献立＞
　きつねうどん
　かぼちゃの天ぷら
　おひたし
　ゆずゼリー
　牛乳

★今日の給食は，冬至にちなんで，「かぼちゃの天ぷら」と「ゆずゼリー」にしてみました。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ねぎ（園芸班）
★鶏肉　★小松菜　★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
「冬至」の話　　　　　
　今日は「冬至」です。
　冬至は１年の間で昼の長さが最も短くなる日です。世界各地で「冬至祭」が行われ，太陽の力が最も弱まった日が無事に過ぎ去ったことを祝う日と言われています。クリスマスの起源も冬至祭（コール）だそうです。
　日本では，「冬至がゆ（小豆がゆ）」や「かぼちゃ」を食べて「ゆず湯」に入るという風習が，昔からあります。これは，「湯治」をして「融通」よく暮らせますように，という願いが込められています。「冬至」と「湯治」，「ゆず」と「融通」で，語呂合わせになっていますが，ゆずのお風呂に入り，体をあたためて風邪をひかないようにすることは，理にかなっています。
　また，かぼちゃを食べるのは，かぼちゃの黄色が「厄よけ」になると言われているからです。かぼちゃには「ビタミンA」が多く含まれており，体の粘膜や，皮膚の抵抗力を強くする働きがあります。野菜が不足する冬の季節に，かぼちゃを食べることによって，体を強くして病気などの厄よけになります。かぼちゃの色だけではなく，かぼちゃの働きも厄よけにつながっているのですね。

※　もぐもぐつうしんは，給食時に学級に配布している食に関するプリントです。