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2022年9月の記事一覧

9月29日 KOGOGAKUランチ

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
和風きのこスパゲティ
オムレツ
ブロッコリーとツナのサラダ
美里町産りんご
牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
★えのき ★きゅうり
★りんご(紅将軍) ★牛乳

<本日のもぐもぐつうしんより>
今日の美里町産りんご
「紅将軍」

「紅将軍」は,山形県東根市で,「ふじ」の枝変わり(突然変異)から誕生した「早生ふじ」とも呼ばれる「やたか」の枝変わりで誕生し,1993年に品種登録されました。
 主な生産地は,北海道・山形県・青森県で,栽培面積は19.6ヘクタールで,りんご全体の栽培面積の約0.05%と少なく,あまり市場には出回らない品種です。
 果実の大きさは,300~350g程度で,大きめのりんごです。出回る時期は,10月上旬から11月いっぱいくらいまでだそうです。

※ 栽培面積:令和元年度産特産果樹生産動態等調査(農林水産省)より
※ もぐもぐつうしんは,給食時に学級に配布している食に関するプリントです。