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2024年11月の記事一覧

1月19日 KOGOGAKUランチ

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
 セルフフィッシュバーガー
 コールスローサラダ
 ミネストローネ
 牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
★パン(夏黄金40%・シラネコムギ10%)
★きゅうり ★牛乳

<本日の食育だよりより>
 ホキ
 今日の給食のフィッシュバーガーに使っている魚は、「ホキ」という魚です。
 体長は120cm前後で、頭が大きく細長い白身の魚で、大きいものでは7kgくらいになるそうです。
 ニュージーランドやオーストラリアでの呼び名の「Hoki」から、日本でも「ホキ」と呼ばれています。
 フライにして食べられるほか、かまぼこなどの練り製品の材料をしても使われています。

※ 食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。