2023年11月の記事一覧

＜本日の献立＞
　みそうどん
　肉団子
　マカロニサラダ
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ねぎ　★きゅうり　★キャベツ
★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
★たべものクイズ★
　にんじんは、漢字で「人参」と書きます。どうしてこの字が使われているのでしょうか？
　次の３つの中から選んでください。

①　「人」のほっぺたの色に似ているから
②　根っこが「人」の形をしているから
③　「人」の体に良い栄養があるから

答え：　②　根っこが「人」の形をしているから　
　「人参」という漢字は、その昔中国で、人参の根の形が人の手足、頭に似ているので名付けられたと言われています。しかし、この人参は、現在日本で食べられている人参とは違う種類で、「朝鮮人参（ウコギ科）」という、薬としても使われているものです。日本に伝えられた人参は、セリ科で、葉がセリに似ているため、最初は朝鮮人参と区別して「セリ人参」と呼ばれていたそうです。
　人参には、栄養がたくさん含まれていて、特に目や歯と口の健康に欠かせないビタミンＡが豊富です。

※　もぐもぐつうしんは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。