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2024年3月の記事一覧

3月19日 KOGOGAKUランチ

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
 ミックスそぼろ丼
 はるさめサラダ
 かぶのみそ汁
 牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★鶏卵 ★鶏肉 ★かぶ ★みそ
★油揚げ ★牛乳

<本日のもぐもぐつうしんより>
 和食のマナー3択クイズ
Q1 ごはんと茶碗と汁物のおわん、正しい置き方は?
 ① ごはん茶碗は右手前、汁物のお椀は左手前
 ② ごはん茶碗は中央手前、汁物のお椀は奥
 ③ ごはん茶碗は左手前、汁物のお椀は右手前

Q2 お茶碗とお椀の正しい持ち方は?
 ① 指を広げて上側のふちを強く持つ
 ② 4本の指の上にのせて、親指でふちを軽く押さえる
 ③ お椀の中に親指を深く入れて、つまむように持つ

Q3 お箸の使い方で正しいのは?
 ① 食べものを刺して食べる
 ② お椀の中にお箸の先を入れたままお汁を飲む
 ③ お箸の下には汁が垂れないように手をそえる

Q4 割り箸の割り方で正しいのは?
 ① お箸の先を左にして横に持ち、上下に割る
 ② お箸の先を上にして縦に割る
 ③ お箸の先を左にして1本を口にくわえて割る

Q5 おかわりの時の持ち方で正しいのは?
 ① お箸をにぎったまま、器を持って差し出す
 ② お箸を置いて、片手で器を差し出す
 ③ お箸を置いて、両手で器を差し出す

答え:Q1・・・③ Q2・・・② Q3・・・② Q4・・・① Q5・・・③