2022年5月の記事一覧

＜本日の献立＞
　たけのこごはん
　鯛型卵焼き
　おひたし
　すまし汁
　ミニ柏餅
　牛乳

※　今が旬のたけのこを使用した「たけのこごはん」，鯉のぼりの代わりに鯛の形をした「卵焼き」，そして「柏餅」で「端午の節句」の雰囲気を味わえる献立にしました。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
　★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
　★小松菜　★わかめ　★油揚げ
　★ねぎ　★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞

５月５日は　こどもの日・端午の節句

こどもの日の成りたちは・・・

①  最初は厄払いの行事
　今から約２３００年前の古代中国の厄払いの風習が日本に伝わり，奈良時代頃の菖蒲の葉などを使った豊穣と厄払いの行事と結びついて端午の節句の原型になったといわれています。

 ②  厄払いからお祝いに
　鎌倉時代などの武家社会になると，端午の節句で使う「菖蒲」が「尚武（武道・武勇を重んじること）」と同じ読み方で縁起がいいということで，男の子の成長のお祝いになりました。

 ③  国の行事に
　江戸時代になると端午の節句が国の行事として定められて，庶民にも広まりました。「鯉のぼり」や「柏餅」もこの頃に誕生したと言われています。 

④  「こどもの日」が決まる！
　１９４８年に５月５日が「こどもの日」と制定されました。なぜ５月５日なのかというと，昔から５月５日が端午の節句として親しまれてきたことから「５月５日にしよう！」という声が多かったからだそうです。「こどもの日」は，男の子，女の子の区別なく，すべての子どもを対象にした国民の祝日です。