給食室より

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3月14日 KOGOGAKUランチ

<本日の献立>
 ごはん
 味付けのり
 ほっけ塩焼き
 切り干し大根含め煮
 麩のみそ汁
 牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
 ★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
 ★牛乳 ★味付けのり 
 ★豆腐 ★みそ

 

 

 

 <本日のもぐもぐつうしんより>
 ★たべものクイズ★

 問題:今日の給食の「切り干し大根含め煮」に入っている「さつまあげ」の発祥の地は,次の3つのうちどこの国でしょうか?
 ① 韓国 ② 日本 ③ 中国


 答え:③ 中国
 「さつまあげ」を漢字で表すと「薩摩揚げ」となり,この「薩摩」とは,現在の鹿児島県のことをいいます。では,なぜ発祥の地が「中国」なのに,「薩摩」という地名がついているのでしょうか?
 「薩摩揚げ」は,中国から琉球(沖縄県)そして薩摩(鹿児島県)に伝わってきた,揚げかまぼこです。その後,薩摩から日本全国に広まったため,「薩摩揚げ」と呼ばれるようになったようです。

※ もぐもぐつうしんは,給食時に学級に配布している食に関するプリントです。