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4月8日 KOGOGAKUランチ
<本日の献立>
ごはん
豚肉の生姜焼き
おかかあえ
油麩汁
いちご(にこにこベリー)
牛乳
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★いちご ★油麩 ★豆腐
★牛乳
<本日の食育だよりより>
宮城県はいちご王国!
宮城県は東北一のいちごの生産量を誇り、県内で生産されたいちごを「仙台いちご」と言います。県内で生産量が最も多いのは、仙台市の南にある亘理町と山元町です。
*宮城県で生まれたいちご*
<もういっこ>
親の組み合わせ:「MN3」×「さちのか」
品種登録年:2008年
鮮やかな紅色で、果肉も淡い赤色。甘さとすっぱさのバランスがよく、スッキリとした甘さが特徴的。
「もういっこ」という名前は、おいしくて、ひとつ食べるとつい「もういっこ」食べてしまうことから名付けられたそうです。
<にこにこベリー>
親の組み合わせ:「もういっこ」×「とちおとめ」
品種登録年:2017年
果肉は中まで赤く、少しかためです。甘さとすっぱさのバランスがよいのが特徴的。
「にこにこベリー」という名前は、「作り手、売り手、さらには手に取って食するすべての人が笑顔になるいちご」という想いを込めて名付けられたそうです。
※ 食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。