給食室より

2024年9月の記事一覧

9月17日 KOGOGAKUランチ<お月見給食>

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
 ミルクパン
 お月見ハンバーグ
 マカロニサラダ
 お月見スープ
 お月見ゼリー
 牛乳

今日の給食はお月見と秋を感じる給食にしました!
☆お月見ハンバーグ☆
 うさぎの形をしたハンバーグです。
☆マカロニサラダ☆
 マカロニは秋を感じさせる「もみじ」の形。輪切りにしたきゅうりは「まんまるお月様」をイメージしました。
☆野菜ボール☆
 スープに入っている野菜ボールは、「まんまるお月様」とお供えする「だんご」をイメージしました。
☆お月見ゼリー☆
 秋が旬のくだものの「梨」を使ったゼリーです。

<本日のみやぎのおいしい食材>
★パン(夏黄金40%・シラネコムギ10%)
★きゅうり ★チンゲンサイ
★ねぎ ★牛乳

<本日の食育だよりより>
 お月見(十五夜)
 お月見は、昔の暦の8月15日の夜に、お月様に「だんご」「里芋」「すすき」などのお供え物をして、秋の収穫を感謝する風習です。この日の月は「中秋の名月」「十五夜」「芋名月」などと呼ばれています。
☆なぜ「昔の暦の8月15日の月」を「中秋の名月」と呼ぶの?
 昔の暦で7月から9月までが「秋」で、7月が「初秋」8月が「仲秋」9月が「晩秋」とされています。仲秋は、二十四節気でいう白露から寒露の期間のことを言い、その中の15日を「中秋」と言うため、「中秋に見られる美しい月」ということで、「中秋の名月」と呼ばれるようになったそうです。

※ 食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。