2023年7月の記事一覧

＜本日の献立＞
　ごはん
　鮭のみそマヨネーズ焼き
　きんぴらごぼう
　油麩のみそ汁
　プラム
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★油麩　★豆腐　★こんにゃく
★ねぎ　★みそ　★小松菜　★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
　プラム
　「プラム」は「すもも」のことです。
　「もも」と比べて酸味が強く、すっぱいことから「すもも」と呼ばれるようになったそうです。
　「すもも（プラム）」は、夏が旬のくだもので、6月から8月にかけて多く出回ります。酸味が暑さで疲れ気味の体に元気をあたえてくれるので、夏にはもってこいのくだものです。主な産地は、山梨県、長野県、和歌山県、山形県、青森県、福島県です。
　日本で「すもも（プラム）」と呼ばれているものは、中国原産のものですが、ヨーロッパやアメリカで古くから食べられてきた「西洋すもも（プルーン）」も、同じすももの仲間です。
　プラムとプルーンの使い分けは諸説ありますが、生のすももをプラム、生の西洋すももとドライフルーツなどに加工した西洋すももをプルーンと呼ぶことが多いようです。

※　もぐもぐつうしんは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。