12月4日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　ごはん
　ミートローフ和風ソースかけ
　油麩じゃが
　沖縄もずくのスープ
　美里町産りんご
　牛乳
※　手作りでふっくら仕上げたミートローフに、玉葱の甘みたっぷりの和風ソースでごはんが進みます。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★ねぎ（園芸班）
★鶏肉　★油麩　★牛乳
★りんご（美里町産：ふじ）

＜本日の食育だよりより＞
★今日の美里町産りんご★
「ふじ」
　今日の給食のりんごは、美里町産の「ふじ」と言われる品種です。
　「国光」と「デリシャス」を交配して育成された品種で、1962年に品種登録されました。
　ふじは、日本で最も多く栽培されている品種で、栽培面積は18,036.7ヘクタールで、りんご全体の栽培面積の約51％です。果汁が豊富で、シャキシャキした歯触りと、蜜が入りやすいのが特徴です。また、貯蔵性もよく、温度管理して保存すると、半年以上も品質が保たれるそうです。

※　栽培面積：令和元年度産特産果樹生産動態等調査（農林水産省）より
※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。