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3月2日 KOGOGAKUランチ

<本日の献立>
 ごはん
 メンチカツ
 もやしのごまあえ
 キャベツのみそ汁
 牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
 ★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
 ★ねぎ(高等学園園芸班)
 ★牛乳 ★豆腐 ★油揚げ ★みそ

 

 


<本日のもぐもぐつうしんより>

 メンチカツの名前の由来

 「メンチカツ」という名前は,日本でつけられた名前で,名前がつけられた頃は,肉などを細かくきざむという意味の「ミンス」という言葉から転じた「メンチ」という言葉と,お肉を油で揚げる「カツレツ」という言葉を結びつけてメンチカツレツ」と言ったようです。それがさらに短く略されて「メンチカツ」となったそうです。
 ※諸説あります。

タグ 給食