2月12日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　沖縄もずく丼
　もやしのごまあえ
　なめこ汁
　ジョア

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ねぎ（園芸班）
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★パプリカ　★なめこ　★豆腐
★牛乳

＜KOGOGAKU食育検定より＞
7月18日　食育だよりから出題
「スイカ」を漢字で書くと？
A　南瓜
B　西瓜
C　胡瓜

答え：B　西瓜
　「スイカ」の原産地はアフリカで、野菜の仲間です。メロンやいちごと同じく、くだものに近い野菜として「果菜」ともよばれています。

7月11日　食育だよりから出題
　今年度、園芸班で栽培した「なす」の品種は？
A　なすべえ
B　くろべえ
C　はちべえ

答え：B　くろべえ
　「なす」の原産地は「インド」と言われており、今から2000年以上前から栽培されていたと考えられています。日本には今から1300年くらい前に伝わりました。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。