9月19日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　ごはん
　鶏のから揚げ　
　マカロニサラダ
　かぶのみそ汁
　ゼリー
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★鶏肉　★きゅうり　★油揚げ
★豆腐　★みそ　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものなぞなぞ★
　のばすと曲がる、ふしぎな野菜はなあに?

ヒント１：今日の給食に使われている野菜です。
ヒント２：みそ汁に入っている白い野菜です。

答え：かぶ
　のばすと「カーブ（曲がる）」とは、だじゃれですが･･･。
　「かぶ」は、2000年以上前から栽培され、日本にも1300年くらい前に伝わってきました。
　「夏のさぶい（寒い）年は、かぶら蒔け（夏の時期に気温が低い日が多かった時は、かぶの種を蒔こう）」という言い伝えがあります。
　「かぶ」は、生育期間が２ヶ月程度のため、夏気温が上がらず米の収穫量が少ないと心配され時に、お米に代わる作物として、お盆以降に種を蒔いても、秋には収穫できることがら、このように言われるようになりました。

※　食育クイズ王より（なぞなぞ）
※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。