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7月21日 KOGOGAKUランチ

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
 なすとベーコンのスパゲティ
 グリーンサラダ
 フルーツヨーグルト
 牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
★バジル(園芸班)
★なす ★トマト ★たまねぎ
★きゅうり ★パプリカ
★牛乳

<本日のもぐもぐつうしんより>
★たべものクイズ★
わたしはだれでしょう?

ヒント1:私は野菜の仲間です。
ヒント2:私が一番おいしい季節は,夏です。
ヒント3:私は丸くて赤い色をしているものが多いですが,楕円形のものや,黄色,オレンジなどの色もあります。
ヒント4:私は高等学園園芸班でも栽培されています。私の名前は,上から読んでも下から読んでも同じです。
 さて,わたしはだれでしょう?

 

答え:  トマト
「トマト」の赤い色素は,「リコピン」という成分です。リコピンには,「抗酸化作用」があり,老化を予防し,がんの発生を抑える働きが期待されています。ヨーロッパでは,「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。その理由は,トマトが自然に育つ夏になると,トマトを食べて病気にかかる人が少なくなるからだそうです。それほど,トマトには,病気を防ぐ栄養素がたくさん含まれているのですね。

※ もぐもぐつうしんは,給食時に学級に配布している食に関するプリントです。

タグ 給食