10月2日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　ごはん
　チキンカレー
　ブロッコリーサラダ
　フルーツポンチ
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★鶏肉　★きゅうり　★パプリカ
★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
★たべものクイズ★
　缶詰のみかんは、皮がむかれていますが、どのようにして、皮をむいているのでしょうか？
　次の３つの中から選んでください。

①　人の手でむく
②　機械でむく
③　薬でむく


答え：③　薬でむく
　みかんを、薄い苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）につけると、皮がむけます。その後、よく水洗いして、シロップにつけたものが缶詰になります。

※　もぐもぐつうしんは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。