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3月2日 KOGOGAKUランチ
<本日の献立>
ごはん
メンチカツ
もやしのごまあえ
キャベツのみそ汁
牛乳
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★ねぎ(高等学園園芸班)
★牛乳 ★豆腐 ★油揚げ ★みそ
<本日のもぐもぐつうしんより>
メンチカツの名前の由来
「メンチカツ」という名前は,日本でつけられた名前で,名前がつけられた頃は,肉などを細かくきざむという意味の「ミンス」という言葉から転じた「メンチ」という言葉と,お肉を油で揚げる「カツレツ」という言葉を結びつけてメンチカツレツ」と言ったようです。それがさらに短く略されて「メンチカツ」となったそうです。
※諸説あります。