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9月11日 KOGOGAKUランチ
<本日の献立>
ごはん
味付けのり
あじ塩麹焼き
もやしのごまあえ
卵となめこのスープ
牛乳
<本日のみやぎのおいしい食材>
★ごはん(環境保全米ひとめぼれ)
★味付けのり ★なめこ
★チンゲンサイ ★牛乳
<本日の食育だよりより>
なめこ
「なめこ」は、日本の特産品種で、特に東北地方の「ぶなの枯れ木」などに群がって生えます。
現在は「天然なめこ」は少なく、「菌床栽培」という「おがくず」を使ったなめこが多いので、1年中食べることができます。「なめこ」を含めた「きのこの仲間」には、おなかの中をきれいにそうじしてくれる働きがあります。
※ 食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。