4月19日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　食パン
　ジャム
　マカロニ米粉グラタン
　にんじんサラダ
　コンソメスープ

　※　マカロニグラタンは，小麦粉の代わりに米粉を使って手作りしています。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
　★パン（夏黄金４０％・シラネコムギ１０％）
　★きゅうり　★米粉　★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
　マカロニの種類
　小麦粉をこねて作っためんのことを「パスタ」といい，マカロニもパスタの仲間で，「ショートパスタ」ともいわれています。「ショートパスタ」も，いろいろな種類がありますので，その中の一部を紹介します。

　☆ペンネ：ペン先の形。今日の給食に使っています。

　☆ファルファッレ：リボンの形

　☆コンキリエ：貝の形。シェルマカロニともいわれます。

　☆フジッリ：糸巻きという意味

※　もぐもぐつうしんは，給食時に学級に配布している食に関するプリントです。