給食室より

2月16日 KOGOGAKUランチ

 

 

 

 

 

 

<本日の献立>
 みそラーメン
 すずかけぎょうざ
 はるさめサラダ
 牛乳

<本日のみやぎのおいしい食材>
★すずかけぎょうざ ★牛乳

<本日のもぐもぐつうしんより>
 学校給食週間で,給食時間に配布している「もぐもぐつうしん」から問題を出題する「もぐもぐ検定」を実施し,多くの生徒たちがチャレンジしました。その「もぐもぐ検定」で出題された問題を,3月までの「もぐもぐつうしん」でいくつか紹介します。

12月21日 もぐもぐつうしんから出題
 「舌」が一番敏感に感じるといわれているのは?
A あまい味
B にがい味
C すっぱい味

 

答え:B にがい味
 「舌」が一番敏感に感じる味は,「にがい味」です。続いて「すっぱい味」「塩からい味」「あまい味」の順番に感じます。どの味も舌全体で感じますが,おもに「にがい味」は舌の根元,「すっぱい味」は舌の縁の奥の部分,「塩からい味」は舌の縁の前の部分,「あまい味」は舌の先の部分で感じるといわれています。

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