3月19日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　ミックスそぼろ丼
　はるさめサラダ
　かぶのみそ汁
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★鶏卵　★鶏肉　★かぶ　★みそ
★油揚げ　★牛乳

＜本日のもぐもぐつうしんより＞
　和食のマナー３択クイズ
Ｑ１　ごはんと茶碗と汁物のおわん、正しい置き方は？
　①　ごはん茶碗は右手前、汁物のお椀は左手前
　②　ごはん茶碗は中央手前、汁物のお椀は奥
　③　ごはん茶碗は左手前、汁物のお椀は右手前

Ｑ２　お茶碗とお椀の正しい持ち方は？
　①　指を広げて上側のふちを強く持つ
　②　4本の指の上にのせて、親指でふちを軽く押さえる
　③　お椀の中に親指を深く入れて、つまむように持つ

Ｑ３　お箸の使い方で正しいのは？
　①　食べものを刺して食べる
　②　お椀の中にお箸の先を入れたままお汁を飲む
　③　お箸の下には汁が垂れないように手をそえる

Ｑ４　割り箸の割り方で正しいのは?
　①　お箸の先を左にして横に持ち、上下に割る
　②　お箸の先を上にして縦に割る
　③　お箸の先を左にして1本を口にくわえて割る

Ｑ５　おかわりの時の持ち方で正しいのは?
　①　お箸をにぎったまま、器を持って差し出す
　②　お箸を置いて、片手で器を差し出す
　③　お箸を置いて、両手で器を差し出す

答え：Ｑ１･･･③　Ｑ２･･･②　Ｑ３･･･②　Ｑ４･･･①　Ｑ５･･･③