9月10日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　セルフホットドック
　コールスローサラダ
　かぼちゃのポタージュ
　美里町産りんご
　牛乳
※　かぼちゃのポタージュのルウは、宮城県産の米粉を使って手作りしています。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★パン（夏黄金４０％・シラネコムギ１０％）
★きゅうり　★米粉　★かぼちゃ
★りんご（美里町産：ひめかみ）
★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものクイズ★
　今日の給食にも使っている「キャベツ」は、今から170～180年前に長崎に伝えられました。その当時は、キャベツのことを伝えた国の名前をとって「○○○○菜」とよんでいました。キャベツを日本に伝えた国とは、次の３つのうちどこの国でしょうか？

①　イギリス
②　オランダ
③　スペイン

答え：　②オランダ
　「キャベツ」は、オランダ人によって長崎に伝えられたので、「オランダ菜」とよばれていたそうです。「キャベツ」には、食べ過ぎやストレスなどで荒れてしまった胃を健康な状態に戻してくれる「ビタミンＵ」がたくさん含まれています。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。