4月15日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　食パン
　いちごジャム
　マカロニ米粉グラタン
　にんじんサラダ
　コンソメスープ
　牛乳
※　マカロニ米粉グラタンのホワイトルウは、小麦粉の代わりに米粉を使って手作りしています。

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★パン（夏黄金４０％・シラネコムギ１０％）
★米粉　★きゅうり　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
宮城県の学校給食パンQ＆A

Q　どこで作られているの?
A　宮城県内の学校給食に出るパンは、学校給食パン宮城協業組合名取工場（名取市）または、株式会社熊谷製パン（栗原市）で作られています。小牛田高等学園のパンは、名取工場で作られたパンが届きます。

Q　小麦粉パンの小麦は何を使っているの?
A　令和4年4月から100％国産小麦です。そのうち、宮城県産夏黄金40％、宮城県産シラネコムギ10％、北海道産ゆめちから50％が使われています。

Q　米粉パンの米粉は何を使っているの?
A　宮城県産ひとめぼれです。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。