6月17日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　食パン
　いちごジャム
　ポークビーンズ
　カラフルサラダ
　ＡＢＣスープ
　フルーツヨーグルト
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★パン（夏黄金40%・シラネコムギ10%）
★たまねぎ（園芸班）
★大豆　★大根　★きゅうり　★枝豆
★パプリカ　★ヨーグルト　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★今年度初登場！！
　今年度も園芸班のみなさんが育てた野菜が給食に登場します。
　第一弾は「たまねぎ」です。今日の給食の「ポークビーンズ」と「スープ」に使いました。
　これから夏、秋、冬と、園芸班のおいしい野菜が給食に登場しますので、お楽しみに！

「たまねぎ」のおはなし
　たまねぎの原産地は、西アジアのペルシャで、世界でもっとも古い野菜と言われています。
　日本には1868年にアメリカから北海道に伝わりました。たまねぎを切ると涙がでますが、これは「硫化アリル」という成分のせいです。「硫化アリル」は体によいはたらきがあり、かぜを予防してくれたり、肉や魚の臭みをとってくれたりします。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。

＜写真：畑の様子＞