9月10日　KOGOGAKUランチ

＜本日の献立＞
　ビビンバ
　ワンタンスープ
　フルーツヨーグルト
　牛乳

＜本日のみやぎのおいしい食材＞
★ごはん（環境保全米ひとめぼれ）
★にんじん　★みそ　★チンゲンサイ
★ヨーグルト　★牛乳

＜本日の食育だよりより＞
★たべものクイズ★
　「ワンタン」を漢字で書くと、次の３つのうちどれでしょうか？

①　雲呑
②　饂飩
③　雲丹


答え：　①　雲呑（②は「うどん」③は「うに」）
　「ワンタン」は、中国料理のひとつで、うどんの原型とも言われています。
　小麦粉で作った薄い皮で、豚肉やえびなどの具を包んで、スープに入れて食べます。今日の給食では、ワンタンの皮のみを使いました。
　中国では、正月３日にワンタンを食べる風習があるそうです。
　ワンタンの漢字は、スープにぽっかり浮かんだ白いワンタンを、大空の雲にみたてたことが由来のようです。

※　食育だよりは、給食時に学級に配付している食に関するプリントです。